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4月新商品の第1弾として、タンザニア産　フルーツ・キリマンジャロ　ウォッシュド製法の販売を開始いたしました。 タンザニア南部、標高1,300〜1,800mに広がるムベヤ地区産のコーヒー豆。この地域は一般的に知られるキリマンジャロ北部産地とは異なり近年...

今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。ブラジル産　スウィート・ショコラ　ナチュラル製法　中深煎りブラジル・ミナスジェライス州から届いた、「トパージオ」種を使用したシングルオリジンです。 トパージオはムンドノーボとイエローカトゥアイを掛...

2026年4月の店休日をお知らせいたします。定休日の水曜日の以外にも店休日がございますのでどうかご注意ください。ご不便おかけしますが何卒よろしくお願いいたします。※4月14日（火）、28日（火）は10時～14時は営業いたします。

ひょうご家計応援キャンペーン　プレミアム付デジタル券　はばタンPay＋（プラス）第５弾の受付が開始されました。 今回はプレミアム率５０%とのことで大変お得になっているようです。全員が購入可能とは限らないようですが、兵庫県在住でスマートフォンを...

3月新商品の第2弾として、コスタリカ産　スターマヤ・ナチュラル　ナチュラル製法の販売を開始いたしました。コスタリカ産の豆は当店でもよく扱っていますが、非常に特徴のあるエッジの利いたコーヒーが多い国です。 中米の小国で面積は九州と四国を合わせ...

3月の新商品第1弾として、ドミニカ産　バラオナ・ナチュラル　ナチュラル製法の販売を開始いたしました。カリブ海に面した国・ドミニカ共和国のコーヒーは、やわらかな飲み口と果実感のバランスが魅力です。完熟チェリー由来の香りはふわっと甘くはちみつ...

当店でよくご質問をいただくのが、「コーヒー豆の保存方法」と最近では「寝かせる必要があるのか？」です。本当によくいただくのでコラムとして執筆させていただきました。（記事としては以前にもありましたが、前のものはライターさんが書いてくださった...

当店ではカフェインを摂りたくない方のためのコーヒーである、カフェインレス（デカフェ）を常に数種類ご用意しております。ご存じの方も多いかと思いますがコーヒー豆にはカフェインが含まれております。カフェインの効能については割愛させていただきま...