2025年– date –

7月の新商品第3弾として、タンザニア産　マイルド・キリマンジャロ　ウォッシュドの販売を開始いたしました。・やさしく香る、まろやかなキリマンジャロ。アフリカ最高峰キリマンジャロの名を冠したコーヒーは、世界的にも長く愛されてきたタンザニアの代...

今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。エチオピア　シダモG1・二グセ　ナチュラル　中浅煎りエチオピア南部、シダモ地方名生産者ニグセ・ゲメダ・ムデ氏が手がけたシングルロットです。 ニグセ氏は、第一回カップ・オブ・エクセレンスの優勝者で、「...

今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。エチオピア産　グジG1・ハニー　浅煎り当店人気のエチオピア産の希少な一杯。「グジG1・ハニー」浅煎り（ハニー製法）をご用意しました。 イルガチェフェと並び称される、今やエチオピア屈指の名産地グジ地区。...

7月新商品の第2弾として、インドネシア産　トラジャ・スペシャルティ　ウォッシュド製法の販売を開始いたしました。インドネシア・スラウェシ島の高地トラジャ地区で育まれた希少なスペシャルティコーヒーで、伝統的なスマトラ式で精製される力強いマンデ...

今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。タンザニア産　マイルド・キリマンジャロ　ウォッシュド　中浅煎りタンザニア北東部アルーシャ近郊の標高1700mの高地で育まれたスペシャルティコーヒー。 火山灰の土壌と豊かな地下水、森林の恵みが生んだこの...

7月新商品の第1弾として、コロンビア産　ジューシー・ベリー　ウォッシュド製法の販売を開始いたしました。当店の人気定番商品で長らく欠品しておりましたジューシー・ベリーが再入荷いたしました。コロンビア南部ウィラ県の小規模農家で丁寧に育てられた...

2025年7月の店休日をお知らせいたします。定休日の水曜日に加えて火曜日にお休みをいただく日がございますので、ご注意ください。ご不便おかけしますがご確認いただけますと幸いです。

今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。インドネシア産　トラジャ・スペシャルティ　ウォッシュド　中煎りインドネシア産のコーヒーと言いますとマンデリンが有名ですが、実はインドネシアにはマンデリン以外にも様々な種類のコーヒーがあります。そ...

今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。ベネズエラ産　ムクカイ・フリーウォッシュド　中深煎り昨年、実に22年ぶりに輸出が再開されたベネズエラ産コーヒーのニュークロップ。この一杯は、かつて“南米の名産地”として知られながら長らく国際市場から...

6月の新商品第3弾として、ブラジル産　陰干しショコラ　セミウォッシュドの販売を開始いたしました。ブラジルといえば、やさしい甘さと飲みやすさ。でも、この「陰干しショコラ」はそんな想像を一歩上回る、やわらかく香ばしい余韻が続く1杯です。 モジア...