2025年– date –

夏期休止しておりましたドリップコーヒー以外のホットドリンク（カフェ・オ・レ、カスカラミルクなど）を再開いたしました。※まだ暑い日もあるため暫くはアイス・ホット共にご選択できるようになっておりますが、順次ホットのみとなります。（現在はまだマ...

“ゲイシャ”という品種の名を知らないコーヒー好きはいないほど世界中で注目を集める存在。華やかでフローラルな香り、明るく繊細な酸、そして果実のような優しい甘み──その圧倒的な香味の個性は、スペシャルティコーヒーの象徴とも言えます。 実はゲイシャ...

10月新商品の第2弾として、グァテマラ産　ファンシー・ショコラ　ウォッシュドの販売を開始いたしました。長らく欠品しておりましたファンシー・ショコラのアップグレード版となります。グァテマラ北西部、メキシコ国境にほど近いウエウエテナンゴ県。標高...

10月新商品の第1弾として、エチオピア産　モカ・シダモG1　ウォッシュドの販売を開始いたしました。エチオピア南部に広がるシダモ州は、世界中のコーヒー愛好家から“香りの王国”と呼ばれる名産地。豊かな森と標高1,800〜2,100mの高地、肥沃な赤土の大地が...

当店オープン当初に人気を博しましたた日本ではまだ珍しいタイ北部・チェンライ県産のスペシャルティコーヒーであるブルームーンのハニー製法版です。標高1,400m前後の高地で丁寧に栽培されハニー精製によって仕上げられています。果肉の一部を残したまま...

2025年10月の店休日をお知らせいたします。少し変則的な営業日時がありますので、ご確認いただけますと幸いです。今月もどうぞよろしくお願いいたします。

今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。グァテマラ産　ファンシー・ショコラ　ウォッシュド　中煎り当店の大人気商品でしたファンシー・ショコラの復活です。まずはドリンクでご用意させていただきました。グァテマラ北西部ウエウエテナンゴ県の高地...

今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。エチオピア産　グジ　シャキッソ村　ナチュラル精製　浅煎りエチオピア南部グジの高地、標高およそ2,000mに位置するシャキッソ村。豊かな森と肥沃な赤土に恵まれスペシャルティコーヒーの名産地として高い評価...

今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。タンザニア産　マイルド・キリマンジャロ　ウォッシュド　中深煎りアフリカ大陸の東部に位置するタンザニア。コーヒー栽培の歴史は古く、今では世界有数のスペシャルティコーヒー産地として知られています。本...

今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。エチオピア　イルガチェフェ・コチャレ　ナチュラル精製　中煎りエチオピア南部・イルガチェフェ地区の中でも特に標高の高いコチャレ地区で育まれたナチュラル精製のコーヒー。標高1,800〜2,100mの冷涼な気候と...