2025年– date –

9月の新商品第2弾としてメキシコ産　チアパス・カフェインレス　ウォッシュド製法の販売を開始いたしました。メキシコは、世界でも有数のコーヒー生産国。国土の南部には高地が広がり昼夜の寒暖差や豊富な降雨といった自然条件が香り高く高品質なコーヒー...

今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。ミャンマー産　ガペ・ボンボ村　中深煎り　ウォッシュド製法 珍しいミャンマー産のスペシャルティコーヒーです。伝統的にお茶生産のほうが盛んなためコーヒー生産についてはまだまだ少量で所謂新興国となってい...

9月新商品の第1弾として欠品しておりましたミャンマー産　ガペ・ボンボ村　ウォッシュドの販売を再開いたしました。ミャンマーのコーヒー生産としては19世紀のイギリス植民地時代と言われ歴史はありますが、コーヒー生産自体はそれほど盛んではないためミ...

9月の店休日をお知らせいたします。ご確認いただけますと幸いです。今月も宜しくお願いいたします。

今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。ブラジル産　ノッサ・セニョーラ　中煎り　ナチュラル製法表記上はナチュラル製法ですが、「ヴォルケーノ」という特殊な製法でナチュラルに仕上げられている希少な豆です。特長となるのは、ブラジルらしいナッ...

ひょうご家計応援キャンペーン・はばタンPay＋のおかわりが7月31日～10月31日まで利用可能です。ご利用の際はレジ横のQRコードにてコードを読み込んでスタッフにお申し付けください。ぜひご利用お待ちしております。

今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。エチオピア産　イルガチェフェ　チェルベサ村　ナチュラル製法　浅煎りエチオピア・イルガチェフェ　ゲデオゾーンの標高2,000mを超える高地に位置するチェルベサ村。昼夜の寒暖差と肥沃な赤土が育むコーヒーは...

今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。エチオピア産　シダモ州グジ地区シャキッソ村　ウォッシュド　浅煎りエチオピア南部、シダモ州グジ地区シャキッソ村。標高約2,000mのこの地は、エチオピアの中でもトップレベルの品質を誇るコーヒー産地として...

8月の新商品第2弾としてブラジル産　ハチドリ・ハニーショコラ　パルプドナチュラル製法の販売を開始いたしました。やわらかな甘さと上品なコクが広がるハニー製法（Pulped Natural）のスペシャルティコーヒーで、甘みとコクのバランスをお楽しみいただけ...

8月に新商品第1弾としてベネズエラ産　ムクカイ・クラシコ　フーリーウォッシュドの販売を開始いたしました。かつて世界有数のコーヒー産地として知られたベネズエラ。長らく輸出が途絶えていた国でしたが、近年ようやく高品質ロットの復活が始まっており...