2025年– date –

今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。ミャンマー産　ボンボ村　ハニー製法　中煎りあいにく現在欠品中ですが当店人気のミャンマー　ガペ・ボンボ村のハニー製法版です。標高1,300m以上の冷涼な高地と丁寧な仕上げによって特有のコク深く甘やかな風...

今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。ブラジル産　モンテアレグレ・パルプドナチュラル　深煎りブラジル屈指の名門「モンテアレグレ農園」で栽培された王道スペシャルティコーヒー。 100年以上の歴史を持ち、スペシャルティコーヒーの先駆者として...

8月の店休日をお知らせいたします。8月は少し店休日が多くなります。また、土日についてのみ、いつもより1時間早い17時閉店となります。（8月のみ）店休日および時短など何かとご不便おかけしますが、今月も宜しくお願いいたします。

今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。グァテマラ産　アンティグア・ブーケ　ウォッシュド　中深煎り当店の新定番商品であるアンティグアブーケを中深煎りでご用意いたしました。グァテマラは日本のおよそ３分の１の大きさの小国ながら国土の70％が...

7月の新商品第3弾として、タンザニア産　マイルド・キリマンジャロ　ウォッシュドの販売を開始いたしました。・やさしく香る、まろやかなキリマンジャロ。アフリカ最高峰キリマンジャロの名を冠したコーヒーは、世界的にも長く愛されてきたタンザニアの代...

今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。エチオピア　シダモG1・二グセ　ナチュラル　中浅煎りエチオピア南部、シダモ地方名生産者ニグセ・ゲメダ・ムデ氏が手がけたシングルロットです。 ニグセ氏は、第一回カップ・オブ・エクセレンスの優勝者で、「...

今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。エチオピア産　グジG1・ハニー　浅煎り当店人気のエチオピア産の希少な一杯。「グジG1・ハニー」浅煎り（ハニー製法）をご用意しました。 イルガチェフェと並び称される、今やエチオピア屈指の名産地グジ地区。...

7月新商品の第2弾として、インドネシア産　トラジャ・スペシャルティ　ウォッシュド製法の販売を開始いたしました。インドネシア・スラウェシ島の高地トラジャ地区で育まれた希少なスペシャルティコーヒーで、伝統的なスマトラ式で精製される力強いマンデ...

今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。タンザニア産　マイルド・キリマンジャロ　ウォッシュド　中浅煎りタンザニア北東部アルーシャ近郊の標高1700mの高地で育まれたスペシャルティコーヒー。 火山灰の土壌と豊かな地下水、森林の恵みが生んだこの...

7月新商品の第1弾として、コロンビア産　ジューシー・ベリー　ウォッシュド製法の販売を開始いたしました。当店の人気定番商品で長らく欠品しておりましたジューシー・ベリーが再入荷いたしました。コロンビア南部ウィラ県の小規模農家で丁寧に育てられた...