2025年– date –

今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。コスタリカ産　プレミアム・ノワール　ワイニー　中浅煎りコスタリカは、中央アメリカで最初にコーヒーノキの栽培を行った国とされており、国の中央に火山帯が走っており肥沃なミネラルを含む土壌と標高の高低...

欠品しておりました当店の人気定番商品の一つでるパプアニューギニア産トロピカル・リッチが再入荷いたしました。フローラルで芳醇なフレーバー。コクと甘味をご堪能いただけます。浅煎り～深煎りまで対応可能で、中浅りでトロピカルジュースのようなフル...

今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。エチオピア産　イルガチェフェ・イディド　深煎り　ナチュラルエチオピアで最も人気の高い産地の一つであるイルガチェフェ。その中でもイディド村は濃厚なコクとボディがあり柑橘系の爽やかな酸味の明るさが特...

本日2月7日（金）は急な店主所用により12時からの営業とさせていただきます。店頭で張り紙も出来ておらず申し訳ございません。ご不便おかけしますが何卒よろしくお願いいたします。

今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。ブラジル産　ヴィーヴォ・アマレロ　パルプドナチュラル　深煎り世界のコーヒー生産の約4割を占める世界一のコーヒー生産大国がブラジルです。多種多様な品種のコーヒーが栽培されていますが、主流となっている...

2月新商品の第2弾としてミャンマー産　ガペ・ボンボ村　ウォッシュドの販売を開始いたしました。ミャンマーのコーヒー生産としては19世紀のイギリス植民地時代と言われ歴史はありますが、コーヒー生産自体はそれほど盛んではないためミャンマー産のコーヒ...

2月新商品の第1弾として、インド産　ジュリアンピーク　ウォッシュドの販売を開始いたしました。インドでは数少ないアラビカ種のトップクオリティのコーヒーです。 南インドに位置し東ガーツ山脈の南部、標高1600mの風光明媚なシェバロイヒルズの森林の奥...

今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。パプアニューギニア産　ハイランド・ティピカ　中深煎り　ウォッシュド パプアニューギニアは、オーストラリアの北に位置する世界で２番目に大きな島であるニューギニア島の東半分を占める国です。（ちなみに。...

今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。ミャンマー産　ガペ村　ホーンビル　ウォッシュド　中深煎り珍しいミャンマー産のスペシャルティコーヒーです。伝統的にお茶生産のほうが盛んなためコーヒー生産についてはまだまだ少量で所謂新興国となってい...

1月新商品の第4弾として、エチオピア産　モカイルガチェフェG1　チェルベサ　の販売を開始いたしました。イルガチェフェはエチオピアの中でもトップをいく高品質コーヒーの生産地です。多くのロースターでモカイルガチェフェなどの名前で販売されているの...