2026年1月– date –

2026年1月の新商品第2弾としてタンザニア産　ディープ・キリマンジャロ　ウォッシュド製法の販売を開始いたしました。タンザニア西部で育ったコーヒーです。最高等級であるキボー規格で選別された豆となっており、やや大粒で味わいにはしっかりとした密度...

今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。東ティモール　ラクロ・ナチュラル　中煎り　ナチュラル精製東ティモール・Aileu県で生産された、ナチュラル精製のスペシャルティコーヒーです。 東ティモールは、東南アジアに位置する小さな国。インドネシア...

今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。エチオピア産　グジG1・ハニー　浅煎りエチオピア・グジ地区産のコーヒーです。グジ地区産らしい明るさにハニー精製ならではのやわらかな甘さが重なります。 香りは華やかで柑橘や花を思わせる印象。浅煎りにす...

今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。メキシコ産　チアパス・ハイランド　ウォッシュド製法　中深煎りメキシコ南部、チアパス州の高地で育まれたコーヒーを中深煎りでご用意いたしました。標高のある冷涼な環境でゆっくりと実を結んだコーヒーは味...

2026年1月の新商品としてメキシコ産　チアパス・ハイランド　ウォッシュド製法の販売を開始いたしました。メキシコ南部チアパス州の高地で育まれたコーヒー。標高のある冷涼な環境でゆっくりと成熟したコーヒーは角の取れたやさしい口当たりと自然で穏やか...

今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。ブラジル産　ハチドリ・ハニーショコラ　パルプド・ナチュラル精製　深煎りパルプドナチュラル精製ならではのやわらかな甘さと質感のあるコクが特徴。チョコレートを思わせるコクとはちみつのようなやさしい甘...

2026年1月の店休日をお知らせいたします。定休日の水曜日以外にも休みがありますので、どうかご注意ください。ご不便おかけしますが何卒よろしくお願いいたします。

タンザニア西部で育まれたコーヒーです。タンザニアの中ではマイナー地域ですが味わいには確かな個性と安定感があり味の厚みと奥行きをしっかりと感じさせてくれ、飲みやすさの中にきちんとした存在感があるのが特徴です。今回中煎りの少し深めでご用意い...