2025年6月– date –

今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。インドネシア産　トラジャ・スペシャルティ　ウォッシュド　中煎りインドネシア産のコーヒーと言いますとマンデリンが有名ですが、実はインドネシアにはマンデリン以外にも様々な種類のコーヒーがあります。そ...

今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。ベネズエラ産　ムクカイ・フリーウォッシュド　中深煎り昨年、実に22年ぶりに輸出が再開されたベネズエラ産コーヒーのニュークロップ。この一杯は、かつて“南米の名産地”として知られながら長らく国際市場から...

6月の新商品第3弾として、ブラジル産　陰干しショコラ　セミウォッシュドの販売を開始いたしました。ブラジルといえば、やさしい甘さと飲みやすさ。でも、この「陰干しショコラ」はそんな想像を一歩上回る、やわらかく香ばしい余韻が続く1杯です。 モジア...

6月新商品の第2弾として、コスタリカ産　ビジャサルチ・ブラックハニーの販売を開始いたしました。週替わりコーヒーでもお出ししておりましたコスタリカ産のコーヒーです。コスタリカは中米屈指のスペシャルティコーヒー生産国。本ロットを生産しているの...

今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。コロンビア産　ジューシー・ベリー　ウォッシュド製法　中浅煎りこのコーヒーはコロンビア南部ウィラ県高地で育った逸品。完熟チェリーを丁寧に収穫しビニール屋根付きの乾燥場でじっくり仕上げたウォッシュド...

🌞夏限定メニュー、今年も登場！マンゴークールフラッペ インド産・アルフォンソマンゴーの濃厚な香りと甘さを、ひんやり爽快なフラッペに仕立てました。氷はすべて浄水器を通した清潔な水で作り、なめらかに粉砕。一口で、まるで南国のそよ風。体...

6月新商品の第1弾としてメキシコ産　オアハカ・ペタテドライ　ウォッシュド製法の販売を開始いたしました。以前に週替わりコーヒーでもお出ししたことがありますが、メキシコ・オアハカ州の小規模農家により丁寧に栽培されたコーヒーです。特長となるのは...

今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。コスタリカ産　ビジャサルチ・ブラックハニー　中浅煎り中央アメリカに位置するコスタリカ。アラビカ種のみを生産し（アラビカ種以外のコーヒー栽培を禁じています）、その半数がスペシャルティコーヒーとして...

6月の店休日をお知らせいたします。水曜日の定休日の他、3日と17日は店休日となりますのでご注意くださいませ。ご不便おかけしますが何卒よろしくお願いいたします。