【木曜日更新】今週のドリップコーヒー（3月20日～）

今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。
エチオピア産　イルガチェフェG1　浅煎り　ナチュラル

今や日本でも有名になったエチオピア・イルガチェフェ地域ですが、一口にイルガチェフェと言いましても色々あります。
今週の週替わりコーヒーでは、そのイルガチェフェの中でも品質の高さで知られるコチャレ地区のナチュラル製法の豆を浅煎りにいたしました。

エレガントな甘いベリー系の香りが特徴的で丸いデリケートな酸味が甘みとまろやかさを引き立ててくれます。

週替わりコーヒーでは同じエチオピア、同じイルガチェフェでも様々な地区のコーヒーをお出ししておりますので、
毎週お飲みいただけておりますと地区によってもかなり違うと感じていただけるかと思います。

コチャレは初心者からマニアまで受け入れ窓口が広いコーヒーとなっています。
ぜひご賞味ください。