【木曜日更新】今週のドリップコーヒー（4月10日～）

今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。

パプアニューギニア産　トロピカル・リッチ　中深煎り　ウォッシュド

当店人気のトロピカル・リッチを中深煎りにお焼きしました。
コーヒーの王様と称されるブルーマウンテンと同じ品種であるティピカ種を元にしたコーヒーでフルーティさが特徴です。
中深煎りですとフルーティさはかなり後退しますが、フローラル系のフレーバーはほのかに残り、香り高いコーヒーに仕上がります。
酸味も後退しており酸味少なめで甘みがしっかり感じられる本格コーヒーとなっています。

店内利用だけでなく、豆やドリップバッグでの販売もしておりますので、ぜひご検討ください。