12月新商品：第2弾（デカフェ）リリースのお知らせ

12月の新商品の第2弾として、メキシコ産カフェインレス「ハニー・カフェインレス」の販売を開始いたしました。

コーヒー豆を乾燥させる精製方法は、一般的なウォッシュド（水洗式）、ナチュラル精製などありますが、
こちらは甘みが引き立つハニー精製で作られたという非常に珍しいデカフェとなっています。

カフェイン除去には、水だけを使用して安全・安心にカフェインを除去する
世界で最も定評のあるウォーターマウンテン製法を用いてカフェインを99.9％除去しております。

肝心の味ですが、キャラメルやブラウンシュガーの甘いフレーバーとオレンジやアプリコットのような爽やかな酸味を併せ持っており、まろやかな口当たりと切れの良いアフターテイストが特徴です。

文句なく美味しい。
おそらくブラインド（目隠し）でカップ（テイスティング）すれば、これがカフェインレスだと見抜ける人はなかなかいないと思います。

焙煎度ですが、酸味を残してお楽しみいただくなら中煎りか中浅煎り。
酸味を抑えてお楽しみいただくなら中深煎りか深煎りでご用命ください。
お好みのお味にご調整いたします。

どうかお試しあれ。