【木曜日更新】今週のドリップコーヒー（10月24日～）

今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。

ブラジル産　極みの完熟豆　深煎り　セミ・ウォッシュド

先週より販売を再開しております当店の人気豆ブラジル・極みの完熟豆を深煎りでご用意いたしました。

セミ・ウォッシュドはロースト加減によってやや苦味が出やすい傾向がありますが、
今年の本豆は昨年と同じ焼き加減では少し苦味が強めのようなため、深煎りではございますが多少焼き加減を弱くしております。

それでもしっかりと香ばしさが出て、更に持ち味の甘みと相まって香ばしい香りの中にコクと甘みをもたらします。

冷めるとより一層甘みが強く感じられますので、ゆっくり飲んでいただくとトップで香ばしい香りをお楽しみいただき、ラストにつれて砂糖菓子のような甘みをお楽しみいただけるかと存じます。

ぜひご賞味あれ。
※アイスへの変更も可能です。