今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。
ルワンダ産 スカイマウンテン 中深煎り~深煎り ウォッシュド
当店人気定番商品のルワンダ産スカイマウンテンをやや深煎りでご用意いたしました。
チョコレートのようなコクをもった甘みがありつつ、
深煎り過ぎない程度の深煎りに焼くことによって、本来持っている果実感もわずかに感じられ
それが苦味と一体となって立体感のある味わいを作り出します。
最上質の優雅な深煎りコーヒーと言える味わいです。
ぜひご賞味ください。
【木曜日更新】今週のドリップコーヒー(3月6日~)
