12月の新商品第1弾としてエチオピア産 グジG1・ナチュラルの販売を開始いたしました。
エチオピア・グジ地区は近年世界的な注目を集めている高品質産地のひとつです。
標高1,800〜2,100mの高地に広がる農園では、丁寧に手摘みされたチェリーをナチュラル精製でじっくり乾燥させ、
グジらしい瑞々しい果実味と透明感のある甘さを最大限に引き出しています。
カップを口に近づけた瞬間に感じられるのは白い花を思わせる優しい香り。
ひと口飲むと白ぶどう・ライチ・梨のようにみずみずしく澄んだ甘さがふわっと広がります。
後半にはほんのりと赤い果実のニュアンスも顔を出し、雑味のないクリーンな余韻がすっと長く続くのが特徴です。
浅煎りとの相性が抜群で爽やかさと甘さが美しくまとまった軽やかだけど満足度の高い一杯に仕上がります。
ホットはもちろんですがアイスコーヒーにしても果実の甘さがしっかり活きるタイプ。
冷めてもおいしく最後までスッキリと飲み切れる万能さも魅力です。
フレーバーノート
白ぶどう、ライチ、梨、優しい甘さ、雑味のないクリーンカップ、心地よく続く上品な余韻
非常に高いレベルでバランス良くまとまったエチオピアのナチュラルです。
ぜひお試しください。
