6月新商品：第3弾リリースのお知らせ

6月の新商品第3弾として、インドネシア産　マンデリン・バタックの販売を開始いたしました。

当店定番商品のマンデリン・プレミアムが欠品中につき、再入荷までこちらの販売となります。

マンデリンとはインドネシアのスマトラ島で栽培されるアラビカ種のコーヒーを指しますが、
本マンデリン・バタックはリントン地区産の「高級マンデリン」となっています。

マンデリン自体も高級ブランドとしての認知がされていますが、一口にマンデリンと言っても、その実は精製方法によって品質のばらつきも多く、本当に美味しく品質の高いものは一部となっているのが実情です。

本ブルーバタックは、マンデリン特有の甘いコクと柑橘系の酸味を兼ね備えた一級品となっています。

焙煎度としては、マンデリンは通常深煎りで飲まれることが多いですが、本マンデリン・バタックも極深煎り
（ごくぶかいり）で
ほのかなスモーキーさと酸味のないすっきりしたクリーンな味わいで極上の深煎りコーヒーをお楽しみいただけます。