【木曜日更新】今週のドリップコーヒー（8月28日～）

今週の週替わりコーヒーを更新いたしました。

ブラジル産　ノッサ・セニョーラ　中煎り　ナチュラル製法

表記上はナチュラル製法ですが、「ヴォルケーノ」という特殊な製法でナチュラルに仕上げられている希少な豆です。

特長となるのは、ブラジルらしいナッツ感とチョコレート感。
香ばしさが出やすい豆でチョコレート感はミルクチョコではなく、どちらかと言えばダークチョコレートのようなコクのあるカカオのような印象。

そして何より特徴的なのが「甘さ」で、本豆は強い甘みを持っている王道コーヒーとなっています。