2024年3月の新商品第3弾として、「さくらブレンド」の販売を開始いたしました。
こちらは、「芦屋さくら探し」イベント連動の商品となります。
コーヒーチェリーの果実が黄色く色づく品種である「ブルボンアマレロ種」をベースにブレンドを調合いたしました。
正直なところコーヒーには「さくら」フレーバーというものがないため、
さくらの季節のフレッシュ感や、お花見の時にケーキやお菓子などと合いそうな点をイメージして
ブルボンアマレロの完熟豆のみを使用し且つ風味の良いナチュラル製法のもので「甘み」を意識して作っております。
ローストは、深煎りです。
せっかくの酸味を抑えてしまっていますが、どなたにでも飲んでいただきやすいように酸味少なめでご用意いたしました。
当店の春のご提案。
ぜひご賞味ください。
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